Chocolate em Mogi Das Cruzes

Estima-se que o chocolate em Mogi Das Cruzes brasileiro mais comprado atualmente seja o da Cacau Show, buscado por seu preço acessível e delicioso sabor.

Algumas fabricantes populares de chocolate em Mogi Das Cruzes de alta qualidade amadas por muitos incluem Lindt, Godiva, Valrhona, Ferrero Rocher e muitas outras.

Alguns exemplos de marcas de chocolate em Mogi Das Cruzes premium ou nobre compreendem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Lindt e Pierre Marcolini. Essas marcas são populares por usar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção definidas para criar chocolates excelentes.

A designação de chocolate mais caro faz jus ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de quase quase 1000 dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Mogi Das Cruzes é conhecido como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates confeccionados em massa por motivo de seus ingredientes de alta qualidade, estágios de fabricação cuidadosos e a reputação de relevância da marca.

A Bélgica e a Suíça são populares por suas tradições na fabricação de chocolates, e ambos os países são frequentemente ligados a chocolates magníficos.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi inaugurada em 1929 e tem uma estabelecida tradição na confecção de chocolates e produtos de pastelaria.

O chocolate amargo com alto teor de cacau (70% ou mais) é geralmente visto como a opção mais benéfica entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode indicar vários benefícios à saúde quando consumido com equilíbrio.

A escolha entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de gosto pessoal. Ambos os países têm uma abundante tradição na criação de chocolate, e seus chocolates são enormemente conceituados em todo o globo terrestre. Diversas pessoas preferem a maciez e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras estimam os vários sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as representantes do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", famosa por usar espécimes raras de cacau e pela produção em baixa escala.

A fábrica de chocolates de maior extensão do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Mogi Das Cruzes, também chamado de "chocolate verdadeiro", é composto por sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A porcentagem de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina as propriedades e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras imitações.